Un kaitenzushi, para los que no lo hayáis podido disfrutar aún, es un restaurante de sushi en el que los clientes se sientan frente a la barra, que suele rodear la cocina. A la altura de nuestros ojos tenemos una cinta transportadora que constantemente hace girar todo tipo de platos de sushi. Así pues se trata del modo más fácil de elegir los platos, especialmente si no podemos leer el menú. Por supuesto también podemos pedir directamente algún plato que no veamos frente a nosotros.
Hace unos días fuimos a un kaitenzushi que hay en el shotengai. Los precios son algo más caros que en cadenas como Gontarou, donde cada platito sale por 126 yenes. Aquí depende del tipo de pescado, de la parte del pescado, etc.
Hay platos muy baratos y otros que lo son menos, por ejemplo el “toro” (una parte del atún) sale por unos 700 yenes el platito, pero es el 5 Jotas del sushi.
Hay restaurantes más caros, no creamos que esto es lo más, digamos que es lo más “oshare” que nosotros nos podemos permitir de momento, jejeje.
Aquí os pongo un video para que lo veáis ustedes mismos:
¿Habéis visto los platitos al final del video?, pues bien, cada uno tiene un color, pero no, no los miran para saber cuánto tenemos que pagar, simplemente una chica se acerca con un aparatejo que pasa por encima del montón de platos y aparece en una pantallita el precio. Imagino que cada plato contendrá en su interior algún pequeño chip como el de las tarjetas de tren Icoca y Suica.
Hace algún tiempo, desde algún blog que ahora no recuerdo, llegué a este video grabado por unos guiris en un kaitenzushi. La verdad es que el video es un poquito golfo :-p :
En uno de los comentarios de este post Jon nos enseña un vínculo a otro video muy similar al segundo. Gracias Jun!. Aquí tenéis ese video: